从学术角度讲，纯水又名高纯水，是指化学纯度极高的水，其主要应用在生物、化学化工、冶金、宇航、电力等领域，但其对水质纯度要求相当高，所以一般应用zui普遍的还是电子工业。例如电力系统所用的纯水，要求各杂质含量低达到“微克/升”级。在纯水的制作中，水质标准所规定的各项指标应该根据电子(微电子)元器件(或材料)的生产工艺而定(如普遍认为造成电路性能破坏的颗粒物质的尺寸为其线宽的1/5-1/10)，但由于微电子技术的复杂性和影响产品质量的因素繁多，至今尚无一份由工艺试验得到的适用于某种电路生产的完整的水质标准。不过近年来电子级水标准也在不断地修订，而且高纯水分析领域的许多突破和发展，新的仪器和新分析方法的不断应用都为制水工艺的发展创造了条件。
水是人类生命之源，人体的一切生理活动都离不开水。今天超哥回答一个大众非常关心的问题，也是很多人平时老问我的问题：你到底喝自来水还是桶装水。
小时候可没有桶装水，基本是喝烧开的自来水长大，北方的水硬，家里的壶底一层厚厚的水垢。有时候在户外疯跑的时候渴了，就和小伙伴一起直接喝自来水。有没有闹肚子已经记不得了。只记得那时候并不在乎。
随着居民生活水平的提高，健康意识的增加，现在城市人很少有人去喝水龙头直接出来的自来水，担心的是管道的杂质、水中的余氯，甚至微生物。有些家庭甚至自来水只用来洗衣服洗澡，桶装水订购，饮用、做饭都用桶装水。
2014年9月29日，国家食品药品监督管理总局公布的专项监督抽检结果显示，瓶（桶）装饮用水抽检不合格率为23.83%。本次专项抽检共抽检样品1863批次，样品涉及全国31个省（区、市）1197家生产企业，抽检项目包括菌落总数、致病菌、铅、镉、亚0硝 0酸0盐、chou酸盐等36项；共检出不合格样品444批次，抽检不合格率23.83%，涉及22项不合格项目，主要不合格项目为菌落总数、大肠菌群、酵母菌、霉菌等微生物指标和chou酸盐超标，微生物指标不合格样品大多是大桶水。大桶水微生物指标不合格的主要原因是，部分企业存在管理不严、包装容器和设备设施等清洗消毒不符合规定；部分经营企业未按照相关要求存放大桶水，存在产品露天堆放或日光下曝晒等问题；有的大桶水包装盖密封不严等
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